7huevos. 400 gr de azúcar. 1 cucharada de harina tamizada. ½ l. de nata. 1. Batimos todos los ingredientes juntos y ponemos la mezcla en un molde desmontable, previamente forrado con papel de horno (es importante el papel de horno ya que al no llevar base la tarta, podría quedarse pegada al molde) 2. Horneamos a 220º durante 40-50 minutos. 3.
Tartade queso de La Viña. Cuando te metes la primera cucharada de la popular tarta de queso de La Viña entiendes a qué viene tanta fama y te preguntas por qué diantres no te has animado a
Soloagradeceremos una cosa a esta pandemia y es la aparición estelar de una nueva tarta de queso cremosa y deliciosa en la ciudad de Barcelona.Jon García, propietario del obrador Jon Cake, se quedó sin trabajo en pleno confinamiento por lo que decidió que quizá la inversión en una bocatería gourmet era demasiado para estos
JonGarcía, pastelero autoexigente donde los haya, asegura que sigue buscando la tarta perfecta, pero lo cierto es que las que realiza se venden como churros en la Ciudad Condal.El resultado de tantísimas pruebas ha terminado siendo una tarta de queso cremosa con un punto diferencial al resto: no necesita frío para quedar espesas.
Losacamos y dejamos enfriar. Mientras tanto batimos los huevos con el azúcar y seguimos batiendo suavemente mientras añadimos el resto de ingredientes, cuidando de que el queso azul quede bien batido. La mezcla que nos quede la pasamos con mucho cuidado al molde, y metemos al horno durante unos 40 minutos a 150ºC (con aire caliente).
zt41DY. tarta de queso idiazabal cremosa
